リピートしたくなる東海地方のはまるラーメン店

岡崎市美合で食べられる三河最強の鳥そばは「豊屋」

 

岡崎インター降りて国道一号線を蒲郡方面へ向かって約5分くらいのところにあります。

 

定食屋さんなどの同じ敷地にあるので駐車場も広く分かりやすいです。

 

店内はカウンターとテーブル席があります。

 

平日のお昼は、お客さんは絶え間なく来るお店でした。

 

店員さんもとても元気で接客も丁寧で気持ちよい気分になれましたよ。

 

三河赤鶏を使った旨味たっぷりの奥深いスープがたまりません。

 

最初は、セットメニューでライスにしましたが、他のお客さんの注文したチャーハンが

 

すごくイイ匂いだったのでその匂いに誘われて注文しなおしました。

 

 

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絶対食べたい三河で鶏白湯といったら豊屋の「鳥そば(塩)」

 

ラーメンはとてもシンプル。 

 

スープで勝負といった感じ。

 

スープがめちゃくちゃ美味しいです。

 

私の好みでした。

 

どろどろしていなくて塩の旨味と鳥の旨味と甘味がたっぷり感じられるラーメンです。

 

「三河赤鶏」というブランド鶏を使用しています。

 

ブランド鶏で格別なスープが出来上がっています。

 

豊橋の芳山も豊橋のブランド鶏ラーメンを使用しています。

 

 

同じ岡崎市でも西にある「やま辰」も鶏そば。こちらはトロミがタップリの鶏そばです。 かなり濃厚で個性的です。

 

スープが万人受けするのは「豊屋」の鳥そばだと思います。

 

 

 

 

豊屋の和風だしのラーメン

 

鶏ガラスープのあっさりスープ。

 

鳥の出汁がしっかりでています。

 

鳥そば(塩)の鳥白湯を食べてしまった後だと、物足りなさを感じてしまいます。

 

豊屋の鶏白湯の「みそ鶏白湯らーめん」は今一番大好きなラーメンです。

 

一番好きかも?!
というくらい、美味しい味噌ラーメンでした。

 

名古屋で有名な「山本屋総本店」の「味噌煮込みうどん」を彷彿とさせるスープでした。

 

山本屋総本店の味噌煮込みうどんが大好きなのですが、それを思い出す味です。

 

赤味噌と、和風だし、鶏白湯からの鶏のだしがでていて最高です!!

 

卵はトッピングなのでトッピングは絶対追加したほうがいいです。 

 

今回は頼み忘れ、涙です・・・。

 

 

食べ終わった後は、うどんの替え玉を入れたくなります 笑

 

 

どのラーメンにものっている美味しいチャーシューですが、今流行のラーメン店のチャーシューに比べてかなり薄めなので物足りない感じがしてしまいます。

 

厚めのチャーシューにしたら大ブレイクの予感?!

 

豊屋のチャーハン

 

匂いにつられて注文してしまったチャーハン。

 

ほとんどのお客さんが注文していましたよ。

 

胡椒がピリッと効いたチャーハンです。

鳥そば 豊屋の詳細情報