リピートしたくなる東海地方のはまるラーメン店

岡崎市で味噌ラーメンは元祖三河味噌ラーメン おかざき商店

 

三河っぽい、「でら!」

 


口頭では聞くことないから、なんかうれしくなります。

 

 

元祖三河味噌らーめん おかざき商店

 

岡崎市で生まれた八丁味噌・カクキューの味噌を使用している味噌ラーメンです。

 

ご当地ラーメンですね。

 

 

 

2種類の味噌を使用しています。

 

 

・初代味噌(八丁味噌ベース)
岡崎市のカクキュー八丁味噌ベースの濃厚味噌スープ。
香辛料をブレンドしており、ピリッとした辛さがさらに味噌の味を引き立てます。

 

 

 

・二代目味噌(白味噌ベース)
白味噌ベースにカクキュー八丁味噌を加えています。
甘みが引き立つまろやかスープ

 

 

 

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元祖三河味噌らーめんおかざき商店の三河味噌ラーメン

 

2種類の味噌(初代味噌・二代目味噌)を選ぶことができます。

 

三河味噌ラーメンは初代味噌ベースで食べました。

 

スープの色はかなり濃い目ですが、食べてみると見た目よりもあっさりして上品な味します。

 

チャーシューが美味しく味噌スープと合います。

 

麺は太麺ですが重くなくペロッと食べられるラーメンです。

 

 

 

元祖味噌ラーメン

 

 

こちらは二代目味噌ベースにしました。

 

まろやかなスープで、こちらもあっさりしています。

 

味噌味のひき肉も美味しいですが、チャーシューが美味しいので三河味噌ラーメンがおすすめかも。

 

 

各席にはキムチがおいてありまして、食べ放題です。

 

味噌ラーメンを食べならがキムチを摘むとよい箸休めになります。

 

 

唐揚げ

 

 

ランチセットで唐揚げをチョイス。

 

5cm以上の大きな唐揚げが2こ。 

 

ものすごい食べ応えあります。

 

タルタルソースが美味しくいっぱいつけて食べてしまいました。

 

タルタルソースは頼めば追加もらえました。

 

タップリつけて食べたほうが美味しいですよ。

 

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