リピートしたくなる東海地方のはまるラーメン店

青島駅近く、蔵出し味噌 一六 津島店

 

名鉄津島線 青島駅近く、

 

名古屋第二環状自動車道 甚目寺南インター、大治北インターから5分くらいの場所にあります。

 

「蔵出し味噌 麺場 田所商店」のフランチャイズ店になります。

 

名古屋市緑区にもある一六の津島店との事。

 

いろいろな地域の味噌でラーメンを頂くことができる新しいコンセプトのラーメンですよね。

 

味噌味の味噌を選べるのは嬉しいし、楽しいです。

 

味噌はやはり、日本人にとって無くてはならないもの。 

 

一年に必ず何回か食べたくなります。

 

一六 メニュー

 

 

 

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江戸前味噌ラーメンと坦々面

 

江戸前味噌ラーメンは、甘いお味噌でコクがほどよく美味しいラーメンでした。

 

舌が慣れている信州味噌よりも甘く感じ、九州麦味噌らーめんよりも食べやすく感じました。

 

 

チャーシューが美味しいお店です。 

 

チャーシューは是非食べたい一品です。

蔵出し味噌ラーメンの味噌一覧

 

北海道ラーメン

 

赤色系の濃口。塩分控えめのみそ。血圧高めな人は北海道味噌がおすすめ。
コクがあり深みのある味噌。

 

 

 

信州味噌らーめん

 

中部地方にお住まいの方には一番なじみのある味噌。

 

やや酸味を感じる味噌。

 

 

 

江戸前らーめん

 

やや甘めのみそ。米麹がしっかりと仕事をしています。 

 

甘みの中にコクを感じます。 甘めあっさり味噌。

 

 

九州麦味噌らーめん

 

麦の香ばしさを感じる味噌です。

 

中部地方の方にはなじみが薄い味噌になるかと思います。

 

江戸前味噌よりも甘く感じます。

 

 

伊勢味噌らーめん

 

食べてみたい味噌。

 

やや濃口。 岡崎八丁味噌の流れのある豆味噌。

 

濃厚で特有の渋みある奥深い味わいの味噌。

 

気になります。

 

蔵出し味噌 一六 津島店の詳細情報