女子も大好き東海地方のラーメン屋

刈谷駅から徒歩1分。刈谷駅目の前の「俺の夢」 女性が好む味のチャーシューが食べられるラーメン店。

 

刈谷駅目の前の好立地にある「俺の夢」。 

 

11:30のオープンと同時に数名のお客さんと一緒に入店。

 

店内は、少しだけ豚骨スープ特有の香りがします。

 

12時少し前にはお客さんがなだれ込んできて、14,5席の席があっという間に埋まってしまいました。

 

店内が一気に賑やかになるお店でした。 

 

カウンターのみのお店です。

 

椅子と椅子の間に広めの間隔があるのでゆったりとしているのが嬉しいです。

 

厨房よりカウンターのほうが高く前にさえぎるものがないので、厨房が良く見え、ラーメンを作っている様子がまるみえ。

 

携帯を見ている場合ではありませんでした。

 

めったにみれない作業風景を見るのは楽しいです。 

 

食券ではなく、注文スタイル。

 

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俺の夢で何を注文する?

 

オススメの和風豚骨醤油らーめんを注文しました。

 

盛り付けは、あんまり綺麗じゃなかったですね。 

 

色も濃いですが、味もなかなかの濃さです。

 

魚粉が入っており魚介豚骨スープになっていました。

 

チャーシューは味付け少し濃い目ですが美味しいです。

 

スープがもっとすっきりあっさりしていればもっとチャーシューが引き立ちそうです。

 

 

 

これまたオススメの豚骨塩らーめん。 

 

こちらも魚粉が入っています。 

 

ですが、和風豚骨醤油らーめんよりも控えめに入っており、食べやすいです。 

 

味付け、濃さともに、豚骨塩ラーメンがちょうど良い感じがしました。

 

 

 

 

チャーハンも注文。 

 

チャーハンは少し甘めのチャーハンです。 

 

中華なべで作ってくれるチャーハン。

 

久しぶりです。

 

味は、やはり少し塩分多めです。

俺の夢の詳細情報

俺の夢

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