女子も大好き東海地方のラーメン屋

半田市、半田口駅近にある「麺処がほうじん」 和食で上品なラーメンで、女性も食べやすく、年配の方は懐かしいラーメンかも。

半田市、半田口駅近にある麺処がほうじん

 

変わった名前です。

 

外に黒い暖簾に支那そばの文字。

 

通りすがりに、目に入った黒い看板とのれんに吸い寄せられ入店。

 

新しい店舗っぽい。

 

11時台で、駐車場が空いていたのでラッキー。

 

 

 

扉を開けるとすぐカウンターになり、カウンターが高いせいか、私の背が低いせいなのか、店員さんが遠くにいる感じがします。

 

テーブル席が窓側に2つ。あとはカウンター席になります。

 

テーブル席は冬は少し寒いですね。 ガラスから冷気がんがんきます。

 

上をみたら、窓開いてました。 寒いわけですわ。

 

店舗はおしゃれです。

 

照明もテーブルもとても凝っていて店主のこだわりを感じました。

 

メニューもおしゃれですよ。 フレンチ、イタリアンのようなメニューです。

 

 

 

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麺処がほうじんで何注文する?

なんの情報も持たずに入店したため、一番基本となる支那そば醤油にしました。

 

たぶん、一押し?

 

 

ザ・和風だしの醤油ラーメン。 昔ながらの醤油ラーメンって感じですね。 可も無く不可もなく。 麺もちぢれ麺で、スープに絡んで食べやすいのですが、申し訳ないのですがインスタントラーメンが頭の中にちらほら浮かびます。 昔から食べているからでしょうか。 トッピングにワンタンいれてみました。 ワンタンはつるっとしていてとても美味しかったです。

 

あとでググって見ると関東の有名店の姉妹店とのこと、さらに和食の料理人さんが作るラーメン店とのこと。

 

昔から慣れ親しんだ出汁だったわけですね。

 

身体に染みていきました。 

 

 

 

「限定メニュー ほぐしチャーシュー丼」

 

 

これは、チャーシューが美味しいので文句なしに美味しい。

 

是非定番メニューかしてほしいですね。

 

あっさり、支那そばとの相性もいいですよ。

 

 

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麺処がほうじん